
Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Guer, 56, Morbihan, Bretagne
Envie de vivre l'effervescence des fêtes ? Mix Buffet recrute pour la saison des verrines et cherche des personnes motivées et pleines d'énergie ! Rejoins-nous pour un job de Noël qui pétille !
SAMSIC Indoors Guer est une agence d'emploi hébergée directement sur le site de son client basé à Guer (56). Mix Buffet est un acteur important spécialisé dans l'industrie agroalimentaire et recrute des préparateurs mélange (H/F) motivés pour renforcer ses équipes à l'approche des fêtes.
Vous serez rattaché(e) au service production, et vous serez un véritable acteur dans le processus de préparation des salades traiteur.
Vos principales missions seront de :
Assurer le mélange des matières premières et ajouter les sauces et les épices
Scanner et enregistrer informatiquement la traçabilité du mélange
Appliquer les fiches process et surveiller les indicateurs physiques (temps, température, PH, etc.)
Organiser son poste (approvisionnement, alimentation de la machine, manutention, stockage)
Appliquer les consignes et modes opératoires d'hygiène et de sécurité associés au poste
Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail
Informations complémentaires :
- Horaires : 5h00/12h30[...]